Stardust Bar

メジャーカップ
酒を計量する為のカップで大小が背中合わせになっている。　大きい方が30ml/45mlで小さい方が15ml/30ml。

シェイカー
お馴染みシェイクする為の道具。　カクテルの作り方は、このシェイカーでシェイクする方法とミキシンググラスに入れてバースプーンで混ぜるステア法が一般的。

ミキシンググラス
ステア法でカクテルを作るとき、この中に材料と氷を入れて素早く混ぜる（ステアする）。

バースプーン
ミキシンググラスでカクテル材料をステアする時に使用。
両端にスプーンとフォークが付いている。　フォークは材料（レモン等）をピックする時に、スプーンは計量する時に使用すると便利だがステアするだけならマドラーで十分。

ストレーナー
ミキシンググラスにかぶせて蓋にする。　グラスに注ぐときに、ミキシンググラスの中の氷やレモン等余分な物が入らないようにする為に使用。

アイスクラッシャー
氷を挟んでクラッシュドアイスを作る時に使用。

ビターズボトル
　左側がビターズボトルでビターズ（苦味酒）を入れて、１ドロップや１ダッシュを容易に出せるようになっています。　１ドロップは１適の事で、１ダッシュはビターズボトルを強く一振りして５〜６適一度に振り出す事です。 　右側は、サントリーから発売されているビターズで、ビターズボトルに移し替えなくてもダッシュやドロップが作れるようになっています。

New Carthago City